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31 août 2014

Tomates d'amour

Tomates d'amour
Je prend souvent un apéritif avec ma colloc et mes amis. S'assoir autour d'une table après une journée, rude ou non, boire une bonne bière bien fraîche, grignoter discuter et rigoler. Bien que l'éternelle chips soit souvent de la partie, j'ai parfois...
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30 août 2014

Cookies

Cookies
J'ai longtemps gardé cette recette secrète, car je trouve qu'elle permet de faire les meilleures cookies du monde. On l'avait trouvé avec ma maman, une recette des vrais cookies, croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec des grosses pépites...
24 août 2014

Chocolat chaud vanillé maison

Chocolat chaud vanillé maison
Dans une recette précédente, je vous avez dit de laisser infuser le reste de la gousse de vanille dans du lait. J'ai décidé d'utiliser ce lait vanillé pour un bon chocolat chaud, ce matin, parce que ce n'est pas réservé aux enfants. En plus ce matin,...
22 août 2014

Banana Bread

Banana Bread
Aujourd'hui, j'ai signé un contrat d'apprentissage de deux ans avec le chef cuisinier de la plus grande brasserie de ma ville. Youpi ! Je veux fêter ça, mais dans mon frigo d'étudiante, il n'y a pas de champagne, et d'ailleurs les placards sont un peu...
21 août 2014

Riz crevette citron et persil, sauce coco

Riz crevette citron et persil, sauce coco
Aujourd'hui, j'avais une folle envie de crevette, et bien que je sois toute seule à l'appartement car ma colocataire est partie en vacances, j'ai décidé de me faire plaisir quand même. C'est vrai que je cuisine moins quand je suis seule, je préfère cuisiner...
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20 août 2014

Meringues

Meringues
Aujourd'hui, j'ai envie de faire des meringues. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ J'avais des blancs d'oeufs au frigo, car j'avais fait une crème anglaise il n'y a pas longtemps....
20 août 2014

Tarte aux prunes et basilic

Tarte aux prunes et basilic
Dimanche, et comme tous les dimanches depuis que j'ai emménagé dans le Sud de la France, je suis allé au marché. J'y ai acheté de belles prunes et un basilic que j'ai installé sur le bord de fenêtre le plus ensoleillé de mon appartement. J'ai décidé de...
19 août 2014

Bienvenue à vous visiteurs !

Bienvenue à vous visiteurs !
Je promets d'être aux petits oignons avec vous !
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